超簡単！ミキサー料理レシピ
私、料理が、好きなんです。
実は、小学校の時から好きでした。
物を作るのが全般好きなんで、絵かいたり、工作したり、その延長で料理も好きになって。
だって、自分の好きなものだけを作れるじゃないですか？
だから良く、小学生の時から、母親に買い物代を貰って、一人で近所のスーパーで材料を買って、晩御飯＆デザートなんか、作ってきました。献立を考えるのも楽しかったですね。
※自分の好きなメニューで、「焼きそば」＆「果物缶+生クリームのデザート」、とか、シュークリームやらケーキやらを作ってました。シュールな小学生だったと思います。桃の中華の饅頭も作ったりしてました！
って話はさておいて、
オジさんになった私、
最近、料理でミキサー、使ってるんです。
ものぐさに、なっちゃったりして。うふ。
独り暮らしの時に、量販店で買った、
やっすい、やつです。
 クックブック＆DVD付き！グリーンスムージーが手軽に♪ ブレンダー ホールフードマシーン ホー… |
↑こんな高級な奴もあるんですよね~。昔、お店をやっていた時にこういうのつかっていましたが・・・
 氷も砕けるチタンカッターテスコム ジュースミキサー TM8100 |
↑ブレンダーとか、チタンカッターのがあると、ほんとはいいんですよね~。まあ、いまのうちの安い子も元気で頑張ってます！
でも、こいつがとっても活躍、してくれるんです。
最初、ミキサーは、ジュースを作るときくらいしか使ってなかったんです。野菜を切ったりするにはフードプロセッサーが必要かな~、と思っていて、うちにはないから、バーミックスでボールに水入れてやったり、セットがめんどいから包丁でみじん切りにしたりしていましたが、ある時、神が、舞い降りたんです。
「ミキサーで、やっちゃえよ。オイ。」
・・・そして。とりあえず、ミキサーに水を入れて、野菜をぶち込んでスイッチを入れてみたところ・・・
「ギュるるるるるる~！」（注：ミキサーの音です）
バ、バッチリです！細かくみじん切り、してくれるじゃあ、あーりませんか！これじゃあ、フードプロセッサー、しばらくいらんのう・・・。
（ま、あれば便利なんですけどね）
で、それからは、今までみじん切りが必要だった料理ではどんどんこのミキサーテクニック（といってもただぶち込むだけですが）を活用し、料理の新境地を開拓してきました！！！
※ミキシングした野菜を入れるザルは、目が細かいものでないと、ダダ漏れします。うちは金属のボールで底に細かい穴が開いているものを使っています。
・ミックスジュース
・カレー
（通常のカレーのほか、水分を少なくしたドライカレーも絶品！くまさんカレーもかわうまっす！）
・餃子 ほか
お手製料理はオシャレでお手頃なお皿daily-3でゲットし、さらに楽しく！。
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このテクニックで、本当に簡単に料理ができるようになりましたよ。
このサイトでは、これらのレシピやテクニック（って、だからミキサーにかけるだけなんだけどね）を惜しみなく披露させて頂きます~！