男料理

私は、釣りが大好きです。

子供の頃は、良く、権現堂の池で（あ、近所にあった神社っす）鮒や鯉を釣ったり、一時期親の転勤で引っ越して住んでいた神戸では、須磨の海でキスやサバ、アジをガンガン釣っていたものです・・・（フッ・・・と ...

子供の幼稚園のイベントで、バザーがありました。

みなさん、手作りのカップケーキやクッキーを持ち寄って販売するそうです。
「無論、負けてはいられません・・・」（何に？）

ただ単にカップケーキを作っても、ひ ...

好きすぎてたまらない位、好きです。愛しています。

・・・ってことで、カレーは非常によく作っていますが、最近はまっているのが、私のオリジナル開発メニュー（と自負していましたが、同じような事を考える人はいる ...

くまカレー、作りました。
クックパッドで、流行っているらしい、あれっす。

子供は、可愛くって、「食べるのが、かわいそすぎる〜」と悶絶。大人気！
わしは頭から、パクッ。

作るのは簡単で、食卓が一気 ...

餃子を作るときもミキサーが大活躍！

男は黙って、材料も目分量とその日の気分で。いつもの材料でいいです。
下記は私の一般的なレシピ。
あとは冷蔵庫やお財布の中身と相談。
※下記、味には、自信あり ...

私、料理が、好きなんです。
実は、小学校の時から好きでした。
物を作るのが全般好きなんで、絵かいたり、工作したり、その延長で料理も好きになって。
だって、自分の好きなものだけを作れるじゃないですか？
だ ...

トロロが、冷蔵庫に眠っている•••。

よく、有りますよね？そういう事。

「お好み焼にいれよかと思うたんやけど、作るの辞めたさかい〜」（なんで大阪弁？）

そんな時、すぐに使わない時は、トロロ

私は普段、イチゴやバナナなど、ちょっと余った時は、冷凍しています（冷凍の際は空気に触れないようにジップロックに入れて中の空気を抜いて保存すると半年くらい持つそうです）。

そして、気が向いたとき（そう、銭湯に行った帰りなどで ...

週末の晩御飯。今日はピザを作りました。

材料も手順も超簡単。ドライイーストはパンつくり用に家にあったので、あとは上に乗せるものを買ってくればOKでした。